夏季解暑温和宝宝辅食做法
先说原则
夏季宝宝辅食原则：清淡、补水、易消化、清热解暑，注意饮食卫生。推荐做法：绿豆汤（煮烂不加糖1岁以上少量）、冬瓜排骨汤、黄瓜鸡蛋面、丝瓜粥、莲子百合粥、西瓜哈密瓜切小块少量（不冰镇）。以蒸煮凉拌清炒为主，避免油炸烧烤辛辣油腻，少量多次喝白开水，不吃生冷不洁食物。
为什么夏季要特别注意辅食
夏季气温高、宝宝出汗多、消化酶活性下降、食欲减退，容易出现食欲不振、脱水、中暑、痱子、腹泻等问题。辅食宜清淡、补水、易消化、清热解暑，同时注意饮食卫生，夏季食物易变质，细菌繁殖快，避免生冷和不洁食物导致肠胃炎。宝宝体温调节能力差，夏季更容易中暑和脱水，辅食中适当增加含水量高的食物和清热解暑的食材，但要注意温和，不要给宝宝吃过于寒凉的食物（如冰品、大量寒性食物），以免损伤脾胃。
具体推荐做法
汤粥类（清热解暑补水）：绿豆汤，绿豆煮烂不加糖，1岁以上可少量喝，清热解暑，不要喝太多以免腹胀；冬瓜排骨汤，冬瓜利水消肿，排骨补充蛋白质，清淡不油腻，冬瓜切小块煮烂；黄瓜鸡蛋面，黄瓜清爽，鸡蛋补充蛋白，面条煮软，适合夏季；丝瓜粥，丝瓜清热化痰，切小丁煮粥；莲子百合粥，莲子去芯，清心安神，适合夏季烦躁睡眠不好；银耳莲子羹，银耳润肺，少量冰糖（1岁以上），补水润燥。
菜肴类（清淡易消化）：番茄鸡蛋羹，番茄开胃，鸡蛋嫩滑，蒸蛋羹易消化；清蒸鱼，选刺少的鳕鱼鲈鱼，清蒸保留营养，清淡不腻；冬瓜虾仁，冬瓜配虾仁，鲜美好消化；凉拌黄瓜（1岁以上），黄瓜拍碎少量盐和香油，清爽开胃；清炒时蔬，西兰花、油菜、空心菜，清炒少盐。水果类：西瓜、哈密瓜、桃子、葡萄（去皮去籽）切小块少量，补水解暑，但不要冰镇，常温即可，不要一次吃太多以免腹泻。
常见误区
误区一：给宝宝吃冰品解暑。宝宝肠胃娇嫩，冰品（冰淇淋、冰西瓜、冰水）会刺激肠胃导致腹痛腹泻、消化不良，夏季解暑用常温食物和白开水，不要给宝宝吃冰品。误区二：夏季食欲差就不强迫吃，随宝宝饿了再吃。夏季食欲差更要规律饮食，固定三餐时间，餐前不给零食，做清淡开胃的食物，不能完全随宝宝想吃才吃，否则会营养不足。误区三：大量喝绿豆汤、凉茶解暑。绿豆汤和凉茶偏寒凉，宝宝脾胃弱，大量喝会损伤脾胃导致腹泻，少量即可，不要当水喝。误区四：夏季食物放常温下慢慢吃。夏季细菌繁殖快，食物做好后尽快吃，不要在常温下放超过2小时，剩菜剩饭不要给宝宝吃，注意饮食卫生。
双喜可爱母婴是云南保山本土母婴连锁品牌，18家直营门店覆盖隆阳、施甸、昌宁各区县，提供婴幼儿奶粉、辅食、母婴用品、婴儿游泳抚触、产后修复、持证育儿师一对一咨询服务。遇到育儿方面的疑问，欢迎到就近门店咨询：
城南店｜吾悦店｜东城店｜廖沈店｜辛街店｜浦漂店｜仓储店｜摩仓店｜三馆店｜喜路达店｜姚关店｜仁和店｜由旺店｜太平店｜湾甸店｜昌宁医院店｜永顺府店｜红房子店