2026-10-25 资讯

γ-氨基丁酸被疯传，孩子吃了真能长更高、睡更好？真相来了

γ-氨基丁酸（GABA）在妈妈圈一直比较火，有妈妈说“孩子吃了两年多，确实身高起来了”。但它到底是什么，很多妈妈并不清楚。

实际上，γ-氨基丁酸被称为“大脑天然镇静剂”

央视辟谣“增高神药”，揭露营销乱象，是一种不参与构成蛋白质的天然氨基酸，在植物、动物和微生物等生物体内广泛存在。按照来源不同，可以划分为内源性和外源性两种。

## 内源性GABA：身体“自产自销”的抑制性神经递质

内源性γ-氨基丁酸主要由大脑和神经系统自己合成，是中枢神经系统最重要的抑制性神经递质。人类大脑约30%~40%的神经元细胞都含有该物质，它几乎参与调控着人体所有的神经活动。

简单理解：抑制性神经递质能让过度兴奋的神经安静下来，帮助身体放松、稳定情绪、快速入睡，是维持神经系统正常运转的关键物质。

常见食物中γ-氨基丁酸含量表

## 外源性GABA：口服的能不能起作用？

通过食物和营养品摄取的外源性γ-氨基丁酸，能不能转变为内源性γ-氨基丁酸，发挥一样的生理活动呢？

答案是：几乎不太可能。

人体的血脑屏障会严格限制外来物质进入大脑。外源性γ-氨基丁酸很难直接进入大脑，更无法转化为脑内起关键作用的内源性γ-氨基丁酸。即使进入血液循环，大部分也会在肝脏等外周组织被代谢分解，难以抵达大脑。

但这并不意味着外源性γ-氨基丁酸没有作用。 根据多项研究，它至少有以下几方面作用：

① 促进放松和消除神经紧张，从而对改善睡眠、情绪、压力有积极影响；

② 可参与血压及心率控制，起到舒张血管和降血压的作用；

外源性GABA与血压调节的临床研究汇总

③ 有助于改善注意力和认知，有研究发现外源性GABA可能有助于提高注意力。

GABA提高注意力临床试验汇总

所以，口服γ-氨基丁酸对改善睡眠有一定帮助

GABA助睡眠的人体研究汇总，但目前还需要更多证据证明其在改善睡眠时长、睡眠质量方面的效果。

## 口服GABA，能否帮助长高？

先说答案：γ-氨基丁酸不是“长高神药”，需要理性看待。但在特定条件下，它确实能通过多种路径为孩子的身高增长提供一定助力。

① 可能通过改善睡眠，间接帮助生长激素分泌

生长激素的分泌高峰通常在夜间深度睡眠期间，睡眠时肝脏也能产生更多的胰岛素样生长因子，对骨骼、关节的整体生长都有好处。多个研究已证明口服特定剂量的GABA有改善睡眠质量的潜力，这可能进一步揭示其对促进生长激素分泌的间接作用。

② 在特定剂量下，可直接刺激生长激素分泌

有研究表明，一定剂量GABA的补充，可直接促进垂体腺生长激素的合成和分泌，还能通过抑制生长抑素（一种会抑制生长激素释放的激素）的分泌，间接促进生长激素的分泌。

针对矮小症儿童的研究也显示，在医生指导下规范补充特定剂量的复方GABA，确实可能刺激生长激素分泌、促进身高增长。但需要强调：目前研究主要聚焦的是GABA对生长激素分泌的影响，研究对象大多是矮小症儿童，并不代表它能直接让骨骼快速生长。

## 口服GABA安全吗？

可以放心的是，在合适剂量内，口服γ-氨基丁酸安全性较高，基本没有严重副作用：

- 美国食品药品监督管理局（FDA）2008年给予GABA“GRAS公认安全”认证；
- 美国环境保护署（EPA）明确GABA属于无害级食品；
- 联合国粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）认为外源性GABA对人体组织GABA水平影响微不足道。

但要注意：高剂量摄入GABA时，可能会导致焦虑、呼吸急促、轻度胃肠道功能紊乱、瞌睡等问题。

我国卫生部2009年12号公告将GABA列为新食品原料的同时，也特别规定：

项目	规定
每日食用量	≤500mg
允许使用范围	饮料、可可制品、巧克力及巧克力饮料、糖果、焙烤食品、膨化食品
禁止	禁止用于婴幼儿食品

## 温馨提示

孩子的身高最终受遗传、营养、运动、睡眠、骨龄等多种因素共同决定，γ-氨基丁酸只是其中一个有辅助作用的营养素，不是吃了就能立竿见影的“长高神药”。

特别提醒：GABA禁止用于婴幼儿食品，给大龄儿童补充也应在专业指导下进行，切勿盲目加大剂量。想帮孩子长高，均衡营养、充足睡眠、适量运动、定期监测骨龄才是根本。如有疑问可以到可爱母婴门店咨询育儿师，或及时就医。

参考资料：《中国营养科学全书（第2版）》、丁一等《食源性γ-氨基丁酸与促进慢病人群健康研究进展》、余绍淼等《关于运用复方γ-氨基丁酸来促进矮小少年儿童尽可能长高的研究》等

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