2026-10-26 资讯

奶粉罐爬满“粉螨”!开封后的奶粉一定要这样储存

近日,一位妈妈像往常一样准备给宝宝冲奶粉

奶粉罐上爬满粉螨的新闻实拍画面,拿起奶粉罐时发现外壁覆了一层白色“粉末”,起初她以为是洒出来的奶粉,伸手一擦发现这些“粉末”竟然在动。凑近细看,罐身上密密麻麻爬满了细小的虫子——粉螨。

相关帖子下不少妈妈表示,自家奶粉罐上也出现过这样的情况。

网友实拍粉螨与处理经验讨论宝宝天天喝的口粮,怎么会长螨虫?注意,不是奶粉自带,而是开封后储存不当招来的。而且不只是奶粉,米粉、面粉等干粉类食物,稍不注意也容易长粉螨。

## 粉螨是什么?对宝宝有危害吗?

粉螨算得上是食品储藏环境里的“常客”,它体型微小,从肉眼看外观就像一层干粉,混在奶粉这样的粉末里几乎分辨不出来。偏偏它还是个“繁殖能手”,只要温湿度合适,不到一个月就能繁衍出下一代,而且啥都吃——粮食、干果、草药、奶粉这些干燥食品附近,都是它喜欢的地方。

人体接触粉螨后,很容易出现皮肤发痒、喷嚏连连、咳嗽等过敏症状,严重时还会诱发粉螨性皮炎、肠螨症、肺螨症等疾病。对抵抗力本就较弱的婴幼儿来说,这份隐患更不能掉以轻心。

## 粉螨不是奶粉自带的

粉螨虽常见,却并非奶粉中本身会有的。因为奶粉在生产时要经过高温喷雾干燥等工艺,而且婴配粉的生产车间洁净度非常高,环境堪比“医药级”。

更关键的是,自2016年起国家监管部门对婴配粉实行“月月抽检”

食品检验管理制度:逐批全项目自行检验,并要求企业自身也必须对所有原辅料、半成品及每一批次成品进行全项目检验,包括营养素、污染物、微生物、真菌毒素等几十项检测项目。粉螨就属于微生物的检测对象之一,若有污染根本过不了检验这一关。

那奶粉罐上为什么会出现粉螨?通常是环境中的其他物品带来的——可能是旁边受潮的粮食、干果,也可能是潮湿的桌角、柜缝,粉螨会循着适宜的环境四处扩散。所以,正确的贮藏是避免奶粉被粉螨污染的关键防线。

特别提醒:如果奶粉罐上出现了粉螨,建议不要再给宝宝吃了,毕竟谁也不敢保证罐内的奶粉有没有被污染。

## 正确储存奶粉,记住这几条

未开封的奶粉

不少妈妈觉得,没开封的奶粉随便放哪儿都行。其实不然,储存不当会让罐内奶粉发生营养流失、变质。对于未开封的奶粉,存放环境核心是“三避”——避热、避潮、避光。

奶粉应当放在阴凉、干燥、清洁的储物柜里,厨房灶台旁、水池附近、阳台这些地方都不适合。阳光直射和热源会加速奶粉中热敏性营养成分的流失;潮湿环境则可能让铁罐生锈、密封受损,也是粉螨、霉菌等污染物容易出没的地方。

已开封的奶粉

奶粉一旦开盖,在贮藏方面就更加需要注意了:

① 选对位置:阴凉干燥是铁律,冰箱是禁区

部分妈妈会认为把奶粉存放在冰箱里能更好保持新鲜,其实这是很大的误区。冰箱与外界温差大,冲奶时把奶粉从冰箱拿进拿出,一冷一热就容易让干燥的奶粉吸收水分,导致奶粉结块变质。最好放在阴凉、干燥、避光、通风的地方。

地处南方城市或梅雨季潮湿天气,妈妈们可以在存放奶粉的房间备一个抽湿器。

② 开罐后的“三个不”

不让水汽进入罐内:冲奶前洗手后要擦干;奶粉勺务必保持干燥,沾了水绝不能再伸进罐里;取粉时动作要快,减少罐口敞开的时间,避免奶粉过多吸潮。

不把多余奶粉装回罐里:舀多了的奶粉不要再倒回去;奶粉分装带出去却没喝完的,也不要因不舍得丢掉就倒回奶粉罐里。取出的奶粉会和奶瓶等用具接触,极易沾染细菌和水分,倒回罐中很可能会污染原罐中的奶粉或将水分带入。

食用时间不超过一个月:奶粉罐上标注的保质期,只针对未开封状态。一旦开封,密封性就会大大下降。一般奶粉罐上都明确要求开封后1个月内用完(部分要求4周,不同奶粉存在差异)。此外还要在保质期内给宝宝食用,以免奶粉变质。

小贴士:打开一罐奶粉之后,可以在奶粉罐上用马克笔写上“开罐时间”,方便留意奶粉的“限时食用时间”。

③ 日常检查:学会分辨真/假结块

如果发现奶粉有轻微结块,先别急着扔:

结块状态判断处理
结块一碰就散开吸湿引起的假性结块可尽快吃完
结块坚硬、用力碾压才碎可能已变质不建议给宝宝喝
有哈喇味等异味、颜色发暗已变质不建议给宝宝喝

## 温馨提示

粉螨的出现,是在提醒我们检查奶粉的储存环境。远离潮湿、正确贮藏,可以很大程度上避免奶粉罐上出现那些“会动的粉末”。

如果拿不准奶粉是否还能食用,可以到可爱母婴门店咨询育儿师。

参考资料:婴配粉“月月抽检”监管要求、奶粉储存科普常识整理

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