2026-10-08 资讯
超六成人没喝够奶，国家呼吁全民“加奶”！各年龄段选奶粉指南来了
日常三餐看起来很有食欲，但可能缺了一个关键的东西——奶类。《中国居民膳食指南（2022）》建议，2岁以上人群每天要摄入300~500mL奶。然而相关数据显示，我国公众日均乳制品摄入仅约273g，超六成人没有达到推荐的最低量。这也难怪，国家相关部门会专门将全民“加奶”确立为一项重要民生任务！
值得关注的是，2026年8月，多部门印发《关于推动商品消费扩容升级的实施意见》，在健康消费部分明确写入“引导居民低脂饮食，增加豆制品、奶类摄入”。这是国家层面首次在商品消费扩容升级的文件中，将增加奶类摄入写入政策。再往前看，由农业农村部、国家卫健委、工信部联合印发的《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，明确提出到2030年，我国人均奶类消费量要达到47公斤以上，将全民“加奶”确立为一项重要民生任务。
为什么国家要专门推动“加奶”？实际上，奶的重要性贯穿人的一生，从婴儿到青少年，从孕期到中老年，每个阶段都有它不可替代的位置。
## 奶的重要性：贯穿人的一生
奶，被称作“人类最接近完美的食物”，不是没有道理的。作为一种单一食物，它竟然能同时为人类提供四重守护：自护、营养、活性和水合。
- 自护：奶中种类繁多的自护活性物质，比如免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳低聚糖等，像一支天然的护卫队，帮助身体抵抗外界侵袭、促进肠道黏膜发育
- 营养：奶中丰富、优质且易消化的营养素，是支持人体生长发育、身体活动的关键
- 活性：奶中还藏着调控生长的胰岛素样生长因子、帮助调控血压的乳清蛋白，以及与认知发育息息相关的乳脂球膜等生物活性物质
- 水合：奶超过87%是水分，还默默发挥着快速补水、承载和维持营养物质形态的作用
再看人生各个阶段，奶都扮演着关键角色：
① 婴幼儿：是支撑生长发育的主要食物。乳蛋白可刺激胰岛素样生长因子-1分泌，对宝宝的纵向骨生长和骨量获得至关重要。
② 儿童与青少年：支撑生长发育、弥补营养缺口。女孩峰值骨矿积累年龄约12.5岁，男孩约14.1岁，这个阶段骨骼快速生长，对钙、镁、碘等需求明显增加。但我国1~6岁儿童钙摄入低于平均需要量的比例高达68%~96%，镁和碘不足比例也在50%~65%；12~17岁青少年钙、维生素A、C、B1、B2摄入同样明显不足。而牛奶和乳制品正是这些营养素的重要来源。
③ 孕期和哺乳期：保障碘营养、促进宝宝生长发育。孕期适当补充乳制品，对宝宝出生体重、身长以及儿童期骨矿物质含量非常关键；奶及乳制品是碘的主要膳食来源之一，研究发现只有每日饮奶超过280mL的孕妇达到了碘充足状态。
④ 成人及中老年：减少代谢问题、肌肉流失、骨质疏松等风险。现有证据一致表明，食用乳制品不会增加心血管代谢疾病风险，日常保持合适摄入量反而会降低Ⅱ型糖尿病风险。40岁左右开始要重点面对肌肉流失，乳蛋白在减少肌肉流失方面表现突出；补钙也是乳制品的强项。
## 各年龄段该喝多少奶？
（整理自《婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）》《中国居民膳食指南（2022）》）
## 各年龄段选奶粉指南
秋冬季节来临，奶粉是非常不错的乳制品选择方向：一来奶粉可做配方调制，根据不同年龄段需求做营养强化；二来冲调后热饮暖身暖胃，应季又方便。
婴幼儿：先看清段位，再分清体质和需求
- 看段位：1段（0—6月龄）婴儿配方；2段（6—12月龄）较大婴儿配方；3段（12—36月龄）幼儿配方
- 看体质：健康足月宝宝选普通婴幼儿配方即可；特殊体质宝宝需在医生建议下选择特配食品，比如敏宝选择水解奶粉
- 看需求：根据营养需求侧重点，重点关注不同营养（见下表）
特别说明：对于婴幼儿而言，母乳是最好的食物，只有当母乳不足或无法母乳喂养时，才考虑在医生建议下选择合适的奶粉。
儿童和青少年：重点关注生长发育相关营养
钙、维生素D、初乳碱性蛋白CBP、水解蛋黄粉等与骨骼发育相关；钙、铁、锌、镁、碘等学龄前儿童容易摄入不足；钙、维生素A、C、B1、B2等是青少年膳食中容易摄入不足的营养素。
孕妈妈：重点看叶酸、DHA、钙、铁、锌和控糖
一是孕期关键营养（叶酸、DHA、钙、铁、锌、维生素A、D、B12等）；二是配方特点，有控糖需求的认准低GI认证产品，同时留意配料表里有没有蔗糖等精制糖。
成人及中老年：关注钙、优质蛋白、低GI和消化吸收
- 关注骨骼营养：重点看钙、维生素D/K
- 关注肌肉维持：重点看蛋白质
- 关注血糖血脂：重点选择低GI认证产品，留意脂肪含量
- 关注消化吸收：中老年胃肠动力减弱，可选含益生元和益生菌的配方，也可考虑A2奶粉或羊奶粉等对部分人群更友好的选择
- 乳糖不耐受：认准“无乳糖”或“低乳糖”配方
## 温馨提示
从多部门将“增加奶类摄入”写入政策文件，到全民“加奶”成为重要的民生任务，奶的重要性不言而喻。那就从今天这一杯开始，把喝奶变成每天的习惯。想给宝宝或家人选合适的奶制品/奶粉，也可以到可爱母婴门店咨询，育儿师会根据年龄和需求帮你挑选。
参考资料：《中国居民膳食指南（2022）》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》《婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）》、2026中国奶商指数报告等
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